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マジパン講習会
昨日はおみせがお休みでしたが、その日を利用して初めての試みで、マジパンの講習会を開きました。
これは毎月集まっています、マーキュリークラブ、新親会、お菓子やさん2世、3世の会でのお話です。

講師にはこの部門で優勝経験のある米山シェフ。


それはそれは細かく教えていただきました。
受講生はナオキ、カワムラ、グリンデルベルグ、キャトルジュイエ、ププリエ、アントレ、ラマルキ、そしてウチのスタッフと・・・・


大変勉強になりました。
本当にありがとうございました。米山シェフ。

これからもこの少し暇な時期に開催したいと思います。

コメント
マジパンの講習会!?
優勝経験の方と(°°;)!!
凄いです(^^)♪

貴重な時間に見えますね♪
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